Nach der Erstellung und Veröffentlichung ihrer Restaurant-Websites beginnen Restaurantbesitzer, sich darauf zu verlassen, dass sie die richtigen Kunden anlocken und einen stabilen Umsatz erzielen. Um dies zu erreichen, müssen sie wissen, welche Maßnahmen zu ergreifen sind.
Nachfolgend finden Sie eine leicht verständliche Checkliste. Lesen Sie weiter, um zu überprüfen, ob das Wesentliche bereits umgesetzt ist, und um weitere Maßnahmen zu entdecken, um das Potenzial der Restaurant-Website zu steigern.
 

Hinweis: Wenn das Menü-Widget noch nicht auf einer Website veröffentlicht ist, lesen Sie hier , wie Sie beginnen.

Wie finde ich heraus, was verbessert werden kann?

Ein guter Ausgangspunkt ist das dynamische Diagramm des Website-Trichters im Admin-Bereich des Restaurants.
Basierend auf der Leistung der Restaurant-Website in diesem Verkaufstrichter empfiehlt der Bericht, welche Maßnahmen dazu beitragen können, die Umwandlung vom Website-Besucher zum Kunden auf allen Ebenen zu verbessern.

Der Trichter zeigt, wie viele Besucher jede Phase des Verkaufsprozesses durchlaufen, und vergleicht sie mit dem allgemeinen Durchschnitt im System. Wenn es Raum für Verbesserungen gibt, führen die Schaltflächen unter der Tabelle zu einer speziellen Liste mit Vorschlägen:

Verbessern Sie die Anzahl der Website-Besuche:

Um mehr Besucher auf die Website zu locken, besteht ein erster Vorschlag immer darin, das Restaurantgeschäft und die Website bei mehr Lebensmittelkunden bekannt zu machen. Einige Möglichkeiten, dies zu erreichen, könnten sein:

• Durch gute SEO-Praktiken und möglicherweise Online-Werbung ein besseres Ranking in Suchmaschinen erzielen
• Offline wahrgenommen werden, in der Nachbarschaft des Restaurants, durch das Verteilen von Flyern und, wenn das Budget es zulässt, durch Offline-Werbung

Ist die Website für Mobilgeräte geeignet? In diesem System werden über 70 % der Bestellungen über die mobile Website getätigt. Daher ist es wichtig, Lebensmittelkunden ein gutes Erlebnis zu bieten, wenn sie über ihr Telefon bestellen.

Bringen Sie mehr Besucher dazu, das Menü oder die Reservierungs-Widgets zu öffnen:

Als nächstes sollten Restaurantbesitzer dafür sorgen, dass mehr Besucher die Speisekarte öffnen und die Liste der Gerichte des Restaurants durchgehen. Eine Möglichkeit, die Aufmerksamkeit auf die Speisekarte zu lenken, besteht darin, den Bestellbutton an oberster Stelle auf der Startseite und allen relevanten Webseiten zu veröffentlichen. Die leistungsstärksten Restaurants, die ihre eigenen Websites erstellt haben, haben das Menü-Widget im oberen Teil der Webseite veröffentlicht und einige von ihnen haben es sogar mit einer Registerkarte im Hauptmenü der Website verdoppelt.

Hier ist ein Beispiel einer Restaurant-Website mit „Sticky“-Schaltflächen (d. h. Schaltflächen, die für Besucher sichtbar bleiben, während sie auf der Webseite nach oben und unten scrollen).

Bringen Sie mehr Kunden dazu, Artikel in den Warenkorb zu legen und zur Kasse zu gehen:

Sobald die Website-Besucher das Menü durchstöbern, ist es nur ein kurzer Schritt, die Bestellung aufzugeben. Einige werden in diesem Schritt aufgeben, weil sie die Gerichte, die sie suchen, nicht zum richtigen Preis und mit dem richtigen Kaufanreiz finden. Berücksichtigen Sie daher einige der folgenden Aspekte:

• Verbesserung des Menüs – Erstellen Sie ein Menü, das sowohl ansprechend als auch einfach zu navigieren ist und eine große Auswahl an Gerichten bietet (z. B. Optionen für ein Familienessen?);
• Preise – Passen Sie die Preise an die Zielgruppe der Lebensmittelkunden an;
• Werbeaktionen – Beginnen Sie abhängig von den Verkaufszielen und bisherigen Erfahrungen des Restaurants mit einigen einfachen Rabattaktionen und experimentieren Sie sogar mit den erweiterten Einstellungen für eine bessere Kundensegmentierung oder zielen Sie auf wiederkehrende Essenskunden ab . Um die Offline-Kunden auf die Website zu locken, sollten Sie in Betracht ziehen, eine Erstkauf-Promo zu erstellen und die Kunden dann per E-Mail und SMS zur Bestellung einzuladen .

Sorgen Sie dafür, dass mehr Besucher die Bestellung aufgeben:

Eine ganze Reihe von Website-Besuchern, die eine Online-Bestellung gestartet haben, brechen diese an der Kasse ab. So erhöhen Sie die Anzahl der Personen, die tatsächlich eine Bestellung aufgeben :

• Diversifizieren Sie die Dienstleistungen – erwägen Sie die Aufnahme von Lieferdiensten und/oder Abholung in Ihr Angebot
• Ermöglichen Sie Kunden, für später zu bestellen
• Liefergebiete, Mindestbestellwerte und Gebühren überarbeiten
• Stellen Sie sicher, dass Kunden Zahlungsoptionen zur Auswahl haben (in den USA und anderen Ländern bevorzugen beispielsweise über 65 % der Lebensmittelkunden die Online-Zahlung).

Keine verpassten Bestellungen:

Um sicherzustellen, dass das Personal des Restaurants die Bestellungen nicht verpasst , sollte die Bestellannahme-App während der Öffnungszeiten des Restaurants jederzeit geöffnet und im Vordergrund bleiben und das Gerät, auf dem Bestellungen entgegengenommen werden, sollte angeschlossen und mit dem Internet verbunden sein jederzeit. Oder wechseln Sie zur automatischen Annahme aller Bestellungen mit vordefinierten Erfüllungszeiten.

 

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Nutzen Sie die Restaurantmarke, um mehr Kunden anzulocken:

Eine gut umgesetzte Restaurant-Branding-Strategie baut eine emotionale Verbindung zu Lebensmittelkunden auf, stärkt die Loyalität und, was noch wichtiger ist, trägt zur Umsatzsteigerung bei. Um mit dem Restaurant-Branding zu beginnen, können Restaurantbesitzer Folgendes versuchen:

• Stellen Sie sicher, dass die Restaurant-Website übersichtlich ist und sich an Smartphone-Bildschirme anpassen lässt (Mobile-First-Design);
• Fügen Sie grundlegende Informationen zum Restaurant hinzu oder verbessern Sie sie: Abschnitt „Über uns“, Adresse, Öffnungszeiten, Kontaktinformationen. Je mehr die Lebensmittelkunden über das Restaurant wissen, desto mehr vertrauen sie ihm und desto mehr bestellen sie dort.
• Fügen Sie einen Abschnitt mit Ankündigungen hinzu – zum Beispiel Menüänderungen, Veranstaltungen am Standort des Restaurants, einen neuen Koch usw.;
• Fügen Sie Links zu sozialen Medien und Bewertungsplattformen hinzu – diese tragen dazu bei, in den Suchmaschinenergebnissen ein höheres Ranking zu erreichen, sodass Lebensmittelkunden das Restaurant leichter finden;
• Fügen Sie Fotogalerie(n) hinzu – fügen Sie Standortfotos (wenn das Essen vor Ort der Hauptservice des Restaurants ist) und ansprechende Fotos von Gerichten hinzu

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Als wichtigstes Element der Online-Präsenz des Restaurants kann die Website möglicherweise zur wichtigsten Bestellquelle überhaupt werden. Doch wie fängt man in die richtige Richtung an? Unser Vorschlag ist, die drei Empfehlungen aus der obigen Checkliste auszuwählen, sich darauf zu konzentrieren und so schnell wie möglich mit der Arbeit an ihnen zu beginnen. Führen Sie diese gut aus und wählen Sie dann ein paar weitere aus.