Efter att ha skapat och publicerat sina restaurangwebbplatser börjar restaurangägarna lita på dem för att attrahera rätt kunder och ge stabila intäkter. För att uppnå det behöver de veta vilka åtgärder de ska vidta.
Nedan finns en checklista som är lätt att följa. Läs vidare för att verifiera att det väsentliga redan är implementerat och för att upptäcka ytterligare åtgärder för att öka restaurangwebbplatsens potential.
 

Obs: Om menywidgeten ännu inte har publicerats på en webbplats, läs här hur du kommer igång.

Hur tar man reda på vad man kan förbättra?

En bra utgångspunkt är webbplatstrattens dynamiska diagram som finns i restaurangens adminpanel.
Baserat på hur restaurangwebbplatsen presterar i den här försäljningstratten, rekommenderar rapporten vilka åtgärder som kan hjälpa till att förbättra konverteringen från webbplatsbesökare till kund på alla nivåer.

Tratten visar hur många besökare som går igenom varje steg i försäljningsprocessen och jämför dem med det allmänna genomsnittet i systemet. När det finns utrymme för förbättringar leder knapparna under diagrammet till en särskild lista med förslag:

Förbättra antalet webbplatsbesök:

För att locka fler besökare att komma in på webbplatsen kommer ett första förslag alltid vara att börja marknadsföra restaurangverksamheten och webbplatsen för fler matkunder. Några sätt att uppnå det kan vara:

• få en bättre ranking i sökmotorer, genom god SEO-praxis och eventuellt onlineannonsering
• bli uppmärksammad offline, i restaurangens grannskap, genom utdelning av flygblad och om budgeten tillåter det, offlineannonsering

Är webbplatsen mobilanpassad? I det här systemet görs över 70 % av beställningarna från mobilwebbplatsen, så det är viktigt att erbjuda matkunder en bra upplevelse när de beställer från sina telefoner.

Få fler besökare att öppna menyn eller reservationswidgets:

Restaurangägare bör nästa se till att fler besökare öppnar menyn och går igenom listan över restaurangens rätter. Ett sätt att uppmärksamma menyn är att publicera beställningsknappen i en topposition på hemsidan och alla relevanta webbsidor. De bästa restaurangerna som har byggt sina egna webbplatser har publicerat menywidgeten i den övre delen av webbsidan och några av dem har till och med fördubblat den med en flik i huvudmenyn på webbplatsen.

Här är ett exempel på en restaurangwebbplats med "klibbiga" knappar (dvs. knappar som förblir synliga för besökare när de rullar upp och ner på webbsidan).

Få fler kunder att lägga till varor i varukorgen och gå till kassan:

När webbplatsbesökarna väl bläddrar i menyn är det ett kort steg att göra den beställningen. Vissa kommer att sluta i det här steget eftersom de inte hittar rätterna de letar efter, till rätt pris, med rätt incitament att köpa, så överväg några av följande aspekter:

• Menyförbättring - skapa en meny som är både tilltalande och lätt att navigera, med massor av rätter att välja mellan (dvs. innehåller den alternativ för en familjemiddag?);
• Priser – anpassa priserna till de riktade matkunderna;
• Kampanjer – beroende på restaurangens försäljningsmål och tidigare erfarenhet, börja med några enkla rabattkampanjer och experimentera till och med med de mer avancerade inställningarna för bättre kundsegmentering eller rikta in sig på återkommande matkunder . För att locka offline-klienter till webbplatsen, överväg att skapa en första köp-kampanj och bjud sedan in kunder att beställa via e-post och SMS.

Se till att fler besökare lägger beställningen:

Ett ganska stort antal webbplatsbesökare som har startat en onlinebeställning överger den i kassan. Så här ökar du antalet personer som faktiskt lägger beställningen :

• Diversifiera tjänster – överväg att lägga till leveranstjänster och/eller hämtning till ditt erbjudande
• Tillåt kunder att beställa för senare
• Revidera leveransområden, lägsta ordervärden och avgifter
• Se till att kunderna har betalningsalternativ att välja mellan (till exempel i USA och andra länder föredrar över 65 % av matkunderna att betala online)

Inga missade beställningar:

För att se till att restaurangens personal inte missar beställningarna bör beställningsappen hållas öppen och i förgrunden hela tiden under restaurangens öppettider och enheten som beställningar tas på bör vara inkopplad och ansluten till internet kl. alla tider. Eller byt till att acceptera alla beställningar automatiskt , med fördefinierade leveranstider.

 

***

Utnyttja restaurangvarumärket för att locka fler kunder:

En väl genomförd restaurangvarumärkesstrategi bygger en känslomässig kontakt med matkunder, den ökar lojalitet och, ännu viktigare, hjälper till att driva försäljning. För att komma igång med restaurangbranding kan restaurangägare försöka:

• Se till att restaurangens webbplats är krånglig och anpassningsbar till smartphoneskärmar (mobil-först-design);
• Lägg till eller förbättra den grundläggande informationen om restaurangen: avsnittet "Om oss", adress, öppettider, kontaktuppgifter. Ju mer matkunderna vet om restaurangen, desto mer litar de på den och desto mer beställer de från den;
• Lägg till en sektion som innehåller meddelanden – till exempel menyändringar, evenemang som händer på restaurangplatsen, en ny kock etc.;
• Lägg till länkar till sociala medier och recensionsplattformar – dessa hjälper till att rankas högre i sökmotorresultat så att matkunder lättare hittar restaurangen;
• Lägg till fotogalleri/gallerier - inkludera platsfoton (om middagen är restaurangens huvudtjänst), tilltalande maträttsfoton

***

Som det viktigaste inslaget i restaurangens onlinenärvaro kan dess hemsida potentiellt bli den främsta beställningskällan runt om. Men hur kommer man igång i rätt riktning? Vårt förslag är att välja och fokusera på 3 rekommendationer i checklistan ovan och börja arbeta med dem så snart som möjligt. Utför dessa väl och välj sedan några till.