Όταν οι πελάτες εστιατορίων καλούνται να δεσμεύσουν την κράτησή τους με κατάθεση, είναι περισσότερο πιθανό να τιμήσουν την επίσκεψή τους ή να ενημερώσουν εγκαίρως σε περίπτωση αλλαγών. Η υπηρεσία Κατάθεσης Κράτησης διασφαλίζει ότι τα εστιατόρια μπορούν να μειώσουν τα άδεια τραπέζια, να βελτιστοποιήσουν τη διαχείριση τραπεζιών και να διαχειριστούν καλύτερα τους πόρους τους, ενώ αντιμετωπίζουν το πρόβλημα των ακυρώσεων της τελευταίας στιγμής. Αυτή η premium υπηρεσία επιτρέπει στα εστιατόρια να χρεώνουν, να διατηρούν ή να επιστρέφουν καταθέσεις. Τα εστιατόρια μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτή την υπηρεσία εφόσον έχουν ενεργοποιήσει τις online πληρωμές και ένα συνδεδεμένο εμπορικό λογαριασμό.

Αυτή η υπηρεσία μπορεί να ενεργοποιηθεί από τον πίνακα διαχείρισης του εστιατορίου -> Διαμόρφωση -> Πληρωμές -> Κατάθεση Κράτησης, ως εξής:

Πώς να ρυθμίσετε την κατάθεση κράτησης

Στην ενότητα Κατάθεση Κράτησης, τα εστιατόρια μπορούν:

• Να ρυθμίσουν πότε εμφανίζεται η κατάθεση κράτησης στους πελάτες:
  • Πάντα – Η κατάθεση κράτησης θα εμφανίζεται πάντα στον πελάτη, ανεξαρτήτως ώρας και ημερομηνίας
  • Σαββατοκύριακο – Η κατάθεση κράτησης εμφανίζεται μόνο Σάββατο και Κυριακή. Εκτός αυτού του διαστήματος, εμφανίζεται η τυπική ροή της κράτησης τραπεζιού στο widget
  • Σε προσαρμοσμένα διαστήματα – Η κατάθεση κράτησης θα εμφανίζεται μόνο στο χρονικό διάστημα που έχει οριστεί από το εστιατόριο
• Να ορίσουν το ποσό της κατάθεσης (ανά άτομο ή ανά κράτηση)
• Να επιλέξουν ποιοι πελάτες βλέπουν την κατάθεση κράτησης:
  • Όλες οι κρατήσεις (προεπιλογή) – η κατάθεση θα εμφανίζεται σε όλους τους πελάτες που κάνουν κράτηση τραπεζιού
  • Μόνο αν το μέγεθος της παρέας υπερβαίνει έναν καθορισμένο αριθμό ατόμων – τα όρια ορίζονται στις Υπηρεσίες & ώρες λειτουργίας > Κρατήσεις τραπεζιών > Ρυθμίσεις > Ελάχ./Μέγ. άτομα
• Να ορίσουν πολιτική επιστροφής:
  • Χωρίς επιστροφή (προεπιλογή)
  • Προσαρμοσμένη πολιτική επιστροφής, με ολική ή/και μερική επιστροφή χρημάτων αν η κράτηση ακυρωθεί πριν από συγκεκριμένες ημέρες

Διαχείριση κατάθεσης κράτησης από την εφαρμογή παραγγελιών

Το εστιατόριο μπορεί να διαχειρίζεται τις καταθέσεις κρατήσεων από την εφαρμογή παραγγελιών:

Α. Ακύρωση κράτησης τραπεζιού
Στην εφαρμογή παραγγελιών, μεταβείτε στις λεπτομέρειες παραγγελίας -> Κουμπί ακύρωσης παραγγελίας:

• Διατήρηση κατάθεσης
• Επιστροφή κατάθεσης

Β. Καταχώρηση κράτησης τραπεζιού ως No-Show
Όταν ένας πελάτης δεν εμφανιστεί, σύρετε αριστερά ή δεξιά στο No-Show σε μια αποδεκτή κράτηση τραπεζιού με κατάθεση στην εφαρμογή για να:

• Διατηρήσετε την κατάθεση (προεπιλογή) – Η οθόνη επιβεβαίωσης εμφανίζει: Κράτηση με σήμανση No-Show | Θυμηθείτε να επεξεργαστείτε την κατάθεση {ποσό}
• Επιστροφή (εκκίνηση επιστροφής) – Η οθόνη επιβεβαίωσης εμφανίζει: Κράτηση με σήμανση No-Show | Ξεκίνησε επιστροφή ποσού {ποσό}

Γ. Καταχώρηση κράτησης τραπεζιού ως Έτοιμη για πελάτες
Όταν ο πελάτης έρθει στο εστιατόριο, σύρετε αριστερά ή δεξιά στο Έτοιμο για πελάτες σε κράτηση με κατάθεση για να:

• Διατηρήσετε την κατάθεση (έκπτωση στο λογαριασμό) – Προεπιλογή – η οθόνη επιβεβαίωσης εμφανίζει: Κράτηση ως έτοιμη | Θυμηθείτε να εφαρμόσετε την κατάθεση {ποσό} στον λογαριασμό
• Επιστροφή (ολικό ποσό) – Έναρξη επιστροφής κατάθεσης – Η οθόνη επιβεβαίωσης εμφανίζει: Κράτηση ως έτοιμη | Ξεκίνησε επιστροφή ποσού {ποσό}

Πώς βλέπουν οι πελάτες την κατάθεση κράτησης στο widget παραγγελιών

Βάσει των ρυθμίσεων του πίνακα διαχείρισης, το κόστος και η πολιτική επιστροφής των καταθέσεων θα εμφανίζονται στο widget παραγγελιών.

Ειδοποίηση SMS

Όταν είναι ενεργοποιημένη η δυνατότητα κατάθεσης κράτησης, ο πελάτης που έχει επιλέξει να λαμβάνει SMS υπενθύμιση πριν από την κράτηση τραπεζιού στο widget, θα λαμβάνει 1 SMS υπενθύμιση στο τηλέφωνο που έχει δηλώσει, δύο ώρες πριν την πραγματοποίηση της κράτησης. Για να λάβει αυτή την ειδοποίηση, ο πελάτης πρέπει να το επιλέξει σε κάθε κράτηση τραπεζιού – μηνύματα δεν αποστέλλονται χωρίς ρητή συγκατάθεση.

Σημειώστε πως αν ενεργοποιήσετε την υπηρεσία κρατήσεων τραπεζιών αφού έχετε ήδη δημοσιεύσει το widget με τον HTML κώδικα, θα χρειαστεί να το αναδημοσιεύσετε, επειδή ο κώδικας έχει ενημερωθεί.

***

Τώρα που γνωρίζετε πώς να ενεργοποιήσετε την υπηρεσία Κατάθεση Κράτησης, συνιστάται να επανεξετάσετε τις ρυθμίσεις κρατήσεων τραπεζιών και την ενεργοποίηση των online πληρωμών.