Voorspelbaarheid en een goede planning zijn de sleutel tot een succesvol restaurant. De restaurantmanagers hebben een functie in het systeem waarmee ze de ophaal- en bezorgdiensten beter kunnen organiseren op basis van de keukencapaciteit van het restaurant of de beschikbaarheid van chauffeurs: geplande bestellingen.
 

Waar kan ik deze functie vinden?

Ga in het beheerdersdashboard naar Configuratie -> Diensten en openingstijden -> Geplande bestellingen.
 

Hoe werkt het?

Met behulp van deze functie kan een restaurant:

• stel vooraf de minimale tijd in voor ophaal- en bezorgdiensten in minuten, uren of dagen. De maximale tijd vooraf kan worden ingesteld tot 30 dagen:

• verberg “zo snel mogelijk” bestellingen - voor bedrijven die uitsluitend willen vertrouwen op geplande bestellingen (verwerkingstijd bepaald door de voedselklanten). Wanneer ASAP-bestellen is uitgeschakeld, moeten de voedselklanten bij het afrekenen de gewenste afhandelingstijd instellen.

• stel aangepaste bezorgtijden in, zoals deze:

Dit betekent dat restaurants, in plaats van eten op vaste uren te bezorgen, nu tussen tijdstippen kunnen bezorgen, zoals:

• 14:30-15:00 (half uur pauze)
• 14:00-16:00 (tussentijd van 2 uur)
• en meer

Zo worden de tijdvakken weergegeven in de bestelwidget (het gegeven voorbeeld is voor een interval van 30 minuten):

Zo wordt de bestelling ontvangen in de restaurantbestellingsapp:

Beperk geplande bestellingen voor ophalen en bezorgen per tijdslot

Wanneer er bijvoorbeeld te veel bestellingen zijn gepland voor bezorging op een bepaald tijdstip (bijvoorbeeld dinertijd) en het restaurant niet over voldoende chauffeurs of voldoende keukencapaciteit beschikt om alle bestellingen klaar te maken, kan de restauranteigenaar de functie “geplande bestellingen beperken”.

Waar kun je deze instellingen vinden?

Beheerderspaneel -> Online bestellen -> Bestelwidget -> Geplande bestellingen beperken

Hoe werkt het?

Het restaurant kan ervoor kiezen om één of beide beperkingen aan te zetten.

• Voor afhalen: de limiet wordt altijd gedefinieerd per interval van 15 minuten
• Voor bezorging: het tijdslot is hetzelfde als wat het restaurant heeft gedefinieerd in Instellingen -> Diensten & openingstijden -> Geplande bestellingen

Hoe het eruit ziet voor de voedselklant

Zodra de limiet voor een slot is bereikt, wordt het slot in de bestelwidget weergegeven als Niet beschikbaar . Het eerste beschikbare slot wordt automatisch vooraf geselecteerd.

Wat als het restaurant te veel ASAP-bestellingen heeft?

Een optie om het aantal ASAP-bestellingen te controleren was al een tijdje geleden vrijgegeven. Voor dit doel raden wij aan de optie Verbergen “zo snel mogelijk” (sectie Geplande bestellingen) te gebruiken, zoals uitgelegd aan het begin van dit artikel.