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Rapporti sui ristoranti: panoramica

Nella dashboard di amministrazione, il ristorante può tenere traccia del proprio successo visualizzando ed esportando i report del ristorante dal modulo di reporting. È lì che possono anche trovare consigli su cosa possono fare per ottenere più ordini online e vendere di più.

Pannello di controllo

Nella sezione "Dashboard", il proprietario del ristorante avrà un quadro generale di come sta andando il ristorante in termini di numero di ordini, prenotazioni di tavoli (se la funzione è attiva), vendite, posizionamento su Google, visitatori del sito web e numero di clienti. Possono filtrare il periodo di tempo per il quale desiderano vedere i dati nell'angolo in alto a destra.
Sotto le informazioni della dashboard vengono evidenziate alcune opportunità per aumentare le vendite online. Fai clic su ciascuno di essi per ottenere alcuni suggerimenti su come vendere di più.

È bene ricordare che ciascuna delle sezioni del "Dashboard" è discussa più in dettaglio nelle sezioni "Vendite" e "Ordini online".

Saldi

Nella pagina denominata "Tendenza" della sezione "Vendite", i proprietari di ristoranti possono ottenere maggiori informazioni sulle loro vendite e filtrarle in base a entrate totali, vendite nette (= vendite escluse tasse), ordini, valore medio. valore dell'ordine. C'è una ripartizione per tipo di ordine.

Nella sezione Riepilogo i ristoratori possono valutare il volume degli ordini e vedere le vendite per giorno, settimana, mese, metodo di pagamento, tipo di ordine. Possono anche scegliere di visualizzare le vendite per un periodo di tempo più ampio ed esportarle in formato PDF, CSV o Excel. 

In questa sezione i ristoratori possono visualizzare la quantità di articoli di menu venduti, la categoria di appartenenza, gli sconti sugli articoli, la percentuale delle vendite totali, le vendite dopo gli sconti per tipologia di articolo:

Le quantità di menù vendute sono visualizzate anche per categoria, nella sezione dedicata: 
 

 

Ordinazione in linea

Imbuto del sito web
Il funnel mostra il percorso dei visitatori del sito web del ristorante dal momento in cui visitano il sito fino a quando ricevono la conferma dell'ordine, quanti visitatori si sono trasformati in clienti e quanti si sono persi per strada, e in quale passaggio.
Passa il mouse su ciascuna sezione dell'imbuto e sul fondo per vedere se ci sono alcune azioni extra che il ristorante può intraprendere per trasformare più visitatori in clienti.

 

Clienti

La sezione successiva esamina i clienti e mostra il numero di clienti nuovi e di ritorno nel periodo di tempo selezionato dal direttore del ristorante. Questo report può anche essere esportato nei formati PDF, PNG o CSV. Per acquisire nuovi clienti e ripetere gli affari, ti suggeriamo di lavorare con gli strumenti di marketing disponibili nel sistema. Clicca su “Crea promo” o “Attiva pilota automatico” per avviarne uno.

 

Prenotazioni tavoli

Nella sezione "Prenotazioni tavoli", i gestori dei ristoranti vedranno un grafico/tabella dell'andamento delle loro prenotazioni di tavoli nel tempo, in base al periodo di tempo selezionato. Possono anche esportare il report come PNG, PDF o CSV.
Se i ristoranti non hanno abilitato il preordine quando le persone prenotano un tavolo, il titolare dell'account può farlo da qui cliccando su "Abilita servizio". Ciò incoraggerà le persone a effettuare una prenotazione. 

 

Classifica di Google

Passando alla sezione successiva, i gestori dei ristoranti possono dare un'occhiata al loro posizionamento su Google per le parole chiave importanti prese di mira dal ristorante. Qui viene fornito un elenco di fattori critici di successo che aiutano a posizionarsi meglio su Google. Fai clic su quelli che non funzionano come dovrebbero per scoprire come risolvere il problema.

Visite al sito web

In questa sezione, i gestori dei ristoranti possono dare uno sguardo più dettagliato alle visite al sito web, nonché un elenco di suggerimenti che il ristorante può implementare. Possono esaminare tutte le visite al sito Web o filtrarle per canale o numero di sessioni e possono anche visualizzare il rapporto come grafico o tabella. 

 

Delivery Heatmap (per ristoranti con servizio di consegna abilitato)

In questa sezione i gestori dei ristoranti potranno vedere quali sono le zone di consegna in cui hanno effettuato la maggior parte delle consegne e modificare di conseguenza le proprie impostazioni di consegna o promozioni:

 

Salute della connettività

In "Salute della connettività", il direttore del ristorante può verificare lo stato della connettività dell'app per la presa degli ordini del ristorante. Il punteggio deve essere superiore al 95% affinché l'esito sia considerato positivo.
Se ci sono problemi di connettività, il titolare dell'account vedrà un avviso di connettività. Fare clic sul pulsante "Correggi questo" per ottenere maggiori informazioni su cosa fare per evitarlo.

 

Statistiche sulla promozione

Nella sezione Statistiche promozione, i proprietari di ristoranti possono monitorare il rendimento delle loro campagne promozionali. Sono in grado di visualizzare i dati per valore, conteggio e sconto, mostrare i dati per vari intervalli di tempo ed esportarli in formato CSV o XLS:


 

 

Visualizzazione elenco

Infine, sotto “Visualizzazione elenco”, i titolari di un account possono vedere un elenco di tutti gli ordini, nonché dei clienti. Per gli ordini, possono fare clic su "Esporta tutti gli ordini" per essere indirizzati a una pagina in cui possono filtrarli in base all'ora, al tipo, allo stato e a una varietà di campi personalizzati. Aggiungi o rimuovi parametri secondo necessità per l'esportazione. 

Facendo clic su "Mostra altro", nella parte inferiore di una riga dell'ordine, i titolari dell'account possono vedere i dettagli di quell'ordine e l'elenco degli articoli ordinati:

L'ultimo tipo di report che può essere esportato è quello "clienti", in cui i proprietari dei ristoranti riceveranno un elenco di tutti i clienti con il loro nome, indirizzo email, numero di telefono, spesa totale, ordini totali e ora dell'ultimo ordine.

 

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