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Relatórios de restaurantes - Visão geral

No painel de administração, o restaurante pode acompanhar seu sucesso visualizando e exportando relatórios do restaurante a partir do módulo de relatórios. É aí que eles também podem encontrar recomendações sobre o que podem fazer para conseguir mais pedidos online e vender mais.

Painel

Na seção “Painel”, o dono do restaurante terá uma visão geral do desempenho do restaurante em termos de número de pedidos, reservas de mesa (se o recurso estiver ativo), vendas, classificação do Google, visitantes do site e número de clientes. Eles podem filtrar o período de tempo durante o qual desejam ver os dados no canto superior direito.
Abaixo das informações do dashboard, estão destacadas algumas oportunidades para aumentar as vendas online. Clique em cada um deles para obter algumas dicas sobre como vender mais.

É bom mencionar que cada uma das seções do “Painel” é discutida mais detalhadamente nas seções “Vendas” e “Pedidos online”.

Vendas

Na página marcada como “Tendência” da seção “Vendas”, os proprietários de restaurantes podem aprender mais sobre suas vendas e filtrá-las de acordo com a receita total, vendas líquidas (= vendas sem impostos), pedidos, média. valor do pedido. Há uma divisão por tipo de pedido.

Na seção Resumo os proprietários de restaurantes podem avaliar o volume de pedidos e ver as vendas por dia, semana, mês, forma de pagamento, tipo de pedido. Eles também podem optar por ver as vendas de um período maior e exportá-las em formato PDF, CSV ou Excel. 

Nesta seção os proprietários de restaurantes podem visualizar a quantidade de itens de menu vendidos, a categoria a que pertencem, descontos em itens, % do total de vendas, vendas após descontos por tipo de item:

A quantidade de itens do cardápio vendidos também é exibida por categoria, na seção dedicada: 
 

 

Pedidos on-line

Funil do site
O funil mostra a trajetória dos visitantes do site do restaurante desde o momento em que visitam o site até o momento em que recebem a confirmação do pedido, quantos visitantes se transformaram em clientes e quantos se perderam no caminho, e em que etapa.
Passe o mouse sobre cada seção do funil e na parte inferior, para ver se há alguma ação extra que o restaurante pode realizar para transformar mais visitantes em clientes.

 

Clientes

A próxima seção analisa os clientes e mostra o número de clientes novos e recorrentes no período selecionado pelo gerente do restaurante. Este relatório também pode ser exportado nos formatos PDF, PNG ou CSV. Para conquistar novos clientes e repetir negócios, sugerimos trabalhar com as ferramentas de marketing disponíveis no sistema. Clique em “Criar promoção” ou “Ativar piloto automático” para iniciar uma.

 

Reservas de mesa

Em “Reservas de mesa”, os gerentes de restaurantes verão um gráfico/tabela do desempenho de suas reservas de mesa ao longo do tempo, de acordo com o período selecionado. Eles também podem exportar o relatório como PNG, PDF ou CSV.
Caso os restaurantes não tenham a pré-encomenda habilitada para quando as pessoas reservam uma mesa, o titular da conta pode fazer isso clicando em “Ativar serviço”. Isso incentivará as pessoas a fazerem uma reserva. 

 

Classificação do Google

Passando para a próxima seção, os gerentes de restaurantes podem dar uma olhada em sua classificação no Google em busca de palavras-chave importantes que o restaurante está almejando. Aqui, é fornecida uma lista de fatores críticos de sucesso que ajudam a obter uma melhor classificação no Google. Clique naqueles que não estão funcionando como deveriam para saber como resolver o problema.

Visitas ao site

Nesta seção, os gerentes de restaurantes têm uma visão mais detalhada das visitas ao site, bem como uma lista de dicas que o restaurante pode implementar. Eles podem visualizar todas as visitas ao site ou filtrá-las por canal ou número de sessões, e também podem visualizar o relatório como um gráfico ou tabela. 

 

Mapa de calor de entrega (para restaurantes com serviço de entrega habilitado)

Nesta secção os gestores dos restaurantes poderão ver quais são as zonas de entrega onde realizaram mais entregas e ajustar as suas configurações de entrega ou promoções em conformidade:

 

Saúde da conectividade

Em “Saúde da Conectividade”, o gerente do restaurante pode verificar a saúde da conectividade do aplicativo de recebimento de pedidos do restaurante. A pontuação deve ser superior a 95% para ser considerada bem-sucedida.
Se houver problemas de conectividade, o titular da conta verá um alerta de conectividade. Clique no botão “Corrigir” para obter mais informações sobre o que fazer para evitar isso.

 

Estatísticas de promoção

Na seção Estatísticas de Promoção, os proprietários de restaurantes podem monitorar o desempenho de suas campanhas promocionais. Eles são capazes de visualizar dados por valor, contagem e desconto, mostrar dados por vários intervalos de tempo e exportá-los em formato CSV ou XLS:


 

 

Exibição de lista

Por fim, em “Visualização de lista”, os correntistas podem ver uma lista de todos os pedidos, bem como dos clientes. Para pedidos, eles podem clicar em “Exportar todos os pedidos” para ser direcionado a uma página onde podem filtrá-los de acordo com horário, tipo, status e uma variedade de campos personalizados. Adicione ou remova parâmetros conforme necessário para exportação. 

Clicar em “Mostrar mais”, na parte inferior de uma linha de pedido, permite que os correntistas vejam os detalhes desse pedido e a lista de itens que foram encomendados:

O último tipo de relatório que pode ser exportado é o de “clientes”, onde os proprietários dos restaurantes obterão uma lista de todos os clientes com nome, endereço de e-mail, telefone, total gasto, total de pedidos e horário do último pedido.

 

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