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Informes de restaurantes: descripción general

En el panel de administración, el restaurante puede realizar un seguimiento de su éxito viendo y exportando informes del restaurante desde el módulo de informes. Ahí es donde también pueden encontrar recomendaciones sobre lo que pueden hacer para obtener más pedidos en línea y vender más.

Panel

En la sección "Panel de control", el propietario del restaurante obtendrá una visión general de cómo le está yendo al restaurante en términos de número de pedidos, reservas de mesa (si la función está activa), ventas, ranking de Google, visitantes del sitio web y número de visitas. clientela. Pueden filtrar el período de tiempo para el cual desean ver los datos en la esquina superior derecha.
Debajo de la información del panel, se destacan algunas oportunidades para aumentar las ventas en línea. Haga clic en cada uno de ellos para obtener algunos consejos sobre cómo vender más.

Es bueno mencionar que cada una de las secciones del "Panel" se analiza con más detalle en las secciones "Ventas" y "Pedidos en línea".

Ventas

En la página marcada como "Tendencia" de la sección "Ventas", los propietarios de restaurantes pueden obtener más información sobre sus ventas y filtrarlas según los ingresos totales, las ventas netas (= ventas sin incluir impuestos), los pedidos y el promedio. valor del pedido. Hay un desglose por tipo de orden.

En la sección Resumen, los propietarios de restaurantes pueden evaluar el volumen de pedidos y ver las ventas por día, semana, mes, método de pago y tipo de pedido. También pueden optar por ver las ventas de un período de tiempo mayor y exportarlas en formato PDF, CSV o Excel. 

En esta sección, los propietarios de restaurantes pueden ver la cantidad de artículos del menú vendidos, la categoría a la que pertenecen, los descuentos de los artículos, el porcentaje de las ventas totales, las ventas después de los descuentos por tipo de artículo:

La cantidad de artículos de menú vendidos se muestra también por categoría, en la sección dedicada: 
 

 

Pedidos en línea

Embudo del sitio web
El embudo muestra la trayectoria de los visitantes del sitio web del restaurante desde el momento en que visitan el sitio web hasta que reciben la confirmación de su pedido, cuántos visitantes se convirtieron en clientes y cuántos se perdieron en el camino, y en qué paso.
Pase el mouse sobre cada sección del embudo y en la parte inferior para ver si hay algunas acciones adicionales que el restaurante puede realizar para convertir a más visitantes en clientes.

 

Clientela

La siguiente sección analiza a los clientes y muestra la cantidad de clientes nuevos y recurrentes en el período de tiempo seleccionado por el gerente del restaurante. Este informe también se puede exportar en formatos PDF, PNG o CSV. Para conseguir nuevos clientes y repetir negocios, sugerimos trabajar con las herramientas de marketing disponibles en el sistema. Haga clic en "Crear promoción" o "Activar piloto automático" para iniciar una.

 

Reservas de mesa

En "Reservas de mesa", los gerentes de restaurantes verán un gráfico o una tabla del rendimiento de sus reservas de mesa a lo largo del tiempo, según el período de tiempo que seleccionen. También pueden exportar el informe como PNG, PDF o CSV.
Si los restaurantes no tienen habilitado el pedido anticipado cuando las personas reservan una mesa, el titular de la cuenta puede hacerlo desde aquí haciendo clic en "Habilitar servicio". Esto animará a la gente a hacer una reserva. 

 

Clasificación de Google

Pasando a la siguiente sección, los gerentes de restaurantes pueden echar un vistazo a su clasificación en Google para encontrar palabras clave importantes a las que se dirige el restaurante. Aquí se proporciona una lista de factores críticos de éxito que ayudan a obtener una mejor clasificación en Google. Haga clic en los que no funcionan como deberían para saber cómo solucionar el problema.

Visitas al sitio web

En esta sección, los gerentes de restaurantes pueden ver más detalladamente las visitas al sitio web, así como una lista de consejos que el restaurante puede implementar. Pueden ver todas las visitas al sitio web o filtrarlas por canal o número de sesiones, y también pueden ver el informe como un gráfico o una tabla. 

 

Mapa de calor de entrega (para restaurantes con servicio de entrega habilitado)

En esta sección los gerentes de restaurantes podrán ver cuáles son las zonas de entrega en las que han realizado más entregas y ajustar sus configuraciones de entrega o promociones en consecuencia:

 

Salud de la conectividad

En "Estado de la conectividad", el gerente del restaurante puede verificar el estado de la conectividad de la aplicación de toma de pedidos del restaurante. La puntuación debe ser superior al 95% para que se considere exitosa.
Si hay problemas de conectividad, el titular de la cuenta verá una alerta de conectividad. Haga clic en el botón "Solucionar esto" para obtener más información sobre qué hacer para evitarlo.

 

Estadísticas de promoción

En la sección Estadísticas de promoción, los propietarios de restaurantes pueden monitorear el desempeño de sus campañas promocionales. Son capaces de ver datos por valor, conteo y descuento, mostrar datos por varios intervalos de tiempo y exportarlos en formato CSV o XLS:


 

 

Vista de la lista

Finalmente, en "Vista de lista", los titulares de cuentas pueden ver una lista de todos los pedidos, así como de los clientes. Para los pedidos, pueden hacer clic en "Exportar todos los pedidos" para acceder a una página donde pueden filtrarlos según la hora, el tipo, el estado y una variedad de campos personalizados. Agregue o elimine parámetros según sea necesario para la exportación. 

Al hacer clic en "Mostrar más", en la parte inferior de la línea de un pedido, los titulares de cuentas pueden ver los detalles de ese pedido y la lista de artículos que se ordenaron:

El último tipo de informe que se puede exportar es el de “clientes”, donde los propietarios de restaurantes obtendrán una lista de todos los clientes con su nombre, dirección de correo electrónico, número de teléfono, gasto total, pedidos totales y hora del último pedido.

 

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