Los informes de ventas son vitales para los restaurantes porque promueven el conocimiento del desempeño general de esas ubicaciones. En la gestión de una cadena (multiubicación), la información que el maestro de la cadena obtiene de estos informes es aún más importante: estos muestran no sólo el valor de las ventas totales, sino también las tendencias individuales de los distintos servicios, cuántos clientes realizan pedidos con frecuencia y de dónde proceden. qué ubicación, el importe medio de un pedido, etc.

Para poder monitorear las tendencias de ventas, los maestros de cadena pueden acceder a su tablero y consultar la sección Ventas de Restaurantes, luego hacer clic en Mostrar más para expandir la vista de datos de cada ubicación y Mostrar menos para contratarla, así:

En esta sección:

• Los datos de rendimiento del restaurante se pueden ver durante los últimos 7/14/28 días;
• El número total de pedidos, el importe de los ingresos, el número medio de pedidos y las reservas de mesa se pueden ver como tendencias porcentuales.
• Los pedidos perdidos, las ventas y los clientes (nuevos y recurrentes) también se muestran como gráficos para una fácil descripción general de estas secciones.

Los propietarios de cuentas de cadena también pueden seleccionar columnas adicionales para ver información como: ID del restaurante, fecha de creación (de la ubicación), reservas de mesa, valor promedio del pedido, país, ciudad. Como esto: