Verkaufsberichte sind für Restaurants von entscheidender Bedeutung, da sie das Bewusstsein für die Gesamtleistung dieser Standorte fördern. Bei der Führung einer Kette (mit mehreren Standorten) sind die Erkenntnisse, die ein Kettenleiter aus diesen Berichten gewinnt, umso wichtiger: Diese zeigen nicht nur den Wert des Gesamtumsatzes, sondern auch einzelne Trends für verschiedene Dienstleistungen, wie viele Kunden häufig und bei welchen Kunden bestellen welcher Standort, der durchschnittliche Betrag für eine Bestellung und so weiter.

Um Verkaufstrends überwachen zu können, können Kettenleiter auf ihr Dashboard zugreifen und den Abschnitt „Restaurantverkäufe“ konsultieren. Klicken Sie dann auf „Mehr anzeigen“, um die Datenansicht für den Wach-Standort zu erweitern, und auf „Weniger anzeigen“, um sie zu verkleinern, etwa so:

In diesem Abschnitt:

• Die Leistungsdaten des Restaurants können für die letzten 7/14/28 Tage eingesehen werden;
• Die Gesamtzahl der Bestellungen, die Umsatzhöhe, die durchschnittliche Anzahl der Bestellungen und Tischreservierungen können als prozentuale Trends betrachtet werden
• Verpasste Bestellungen, Verkäufe und Kunden (neue und wiederkehrende) werden auch als Diagramme angezeigt, um einen einfachen Überblick über diese Abschnitte zu ermöglichen

Inhaber eines Kettenkontos können auch zusätzliche Spalten auswählen, um Informationen anzuzeigen, wie zum Beispiel: Restaurant-ID, Erstellungsdatum (des Standorts), Tischreservierungen, durchschnittlicher Bestellwert, Land, Stadt. So was: