Rapoartele de vânzări sunt vitale pentru restaurante, deoarece promovează conștientizarea performanței generale a respectivelor locații. Atunci când gestionați un lanț (cu mai multe locații), informațiile pe care un maestru de lanț le câștigă din aceste rapoarte sunt cu atât mai importante: acestea arată nu numai valoarea vânzărilor totale, ci și tendințele individuale pentru diverse servicii, câți clienți comandă frecvent și de la care locație, suma medie pentru o comandă și așa mai departe.
Pentru a putea monitoriza tendințele de vânzări, comandanții lanțului își pot accesa tabloul de bord și pot consulta secțiunea Vânzări restaurante, apoi dați clic pe Afișați mai multe pentru a extinde vizualizarea datelor pentru locația urmărită și Afișați mai puțin pentru a o contracta, astfel:
In aceasta sectiune:
- Datele de performanță ale restaurantului pot fi vizualizate pentru ultimele 7/14/28 de zile;
- Numărul total de comenzi, valoarea veniturilor, numărul mediu de comenzi și rezervările la masă pot fi vizualizate ca tendințe procentuale
- Comenzile pierdute, vânzările, clienții (noui și care revin) sunt afișate și sub formă de grafice pentru o imagine de ansamblu ușoară a acestor secțiuni
Proprietarii de cont de lanț pot, de asemenea, să selecteze coloane suplimentare pentru a vizualiza informații precum: ID restaurant, data creării (a locației), rezervări la masă, valoarea medie a comenzii, țara, orașul. Ca aceasta: