Qu'est-ce que la vente de pilote automatique ?

Autopilot Selling est un service qui aide le restaurant à augmenter ses ventes et à fidéliser ses clients en envoyant des messages automatisés par e-mail. Il est livré avec un ensemble de campagnes prédéfinies qui ciblent les clients gastronomiques du restaurant, en fonction de leur historique d'achat.

Comment ça marche?

Une fois que le restaurant active le service Autopilot, il peut personnaliser et activer ses campagnes. Tant que le pilote automatique est actif, il segmente les clients alimentaires du restaurant en fonction de la date de leur dernière commande et du nombre total de commandes. C'est ainsi qu'il sait qui sont les clients les plus récents, qui a commandé le plus souvent et qui s'éclipse.

Chaque jour, Autopilot veille sur les segments de clientèle et délivre les messages adaptés :

• Il envoie la campagne « Encourager la deuxième commande » 7 jours après qu'un client a passé la première commande ;
• Il envoie la campagne « abandon de panier » après 1-2 heures lorsqu'une commande a été lancée et non terminée ;
• Il surveille la date de la dernière commande des clients et lance la campagne de « réengagement » lorsque le client commence à s'éclipser.

Où le restaurant peut-il trouver le service ?

Le restaurant peut trouver Autopilot Selling dans l'administration, sous la section Kick-Starter.

Campagnes de pilote automatique disponibles

Il y a 3 campagnes Autopilot disponibles :

1. Encourager la deuxième commande

La clé pour fidéliser la clientèle est de transformer les acheteurs ponctuels du restaurant en clients réguliers, le plus rapidement possible.
 

Destinataires : Clients ayant récemment passé leur première commande en ligne

Type de message : e-mail

Délai : 7 jours après la première commande

2. Réengager les clients

Obtenir de nouveaux clients et fidéliser est un travail difficile. Il est beaucoup moins coûteux d'identifier ceux qui s'éloignent et de leur envoyer des offres ciblées pour refaire une commande.

Destinataires : Clients qui n'ont pas commandé depuis un certain temps*

Type de message : série d'e-mails 

Timing : La campagne démarre dès que le client est identifié comme fuyant. La campagne s'arrête dès que le client commande à nouveau.

*La fréquence des commandes des clients réguliers du restaurant varie tout au long de l'année en raison de la saisonnalité ou d'autres événements (comme la récente pandémie). C'est pourquoi la technique de segmentation pour identifier les « clients à risque » est utilisée. Le système examine tous les clients alimentaires du restaurant qui ont passé des commandes au cours des 6 derniers mois. De cette liste, les 60% qui ont commandé le moins récemment sont ceux ciblés par cette campagne.

3. Abandon de panier

Récupérez une partie des ventes perdues en rappelant aux clients du secteur alimentaire de revenir et de terminer leurs commandes inachevées.

Destinataires : Clients qui ont commencé une commande et ne l'ont pas finalisée

Type de message : e-mail 

Délai : 1-2 heures après le début d'une commande

Dans quelle mesure le restaurant peut-il personnaliser les campagnes ?

Les messages visibles en cliquant sur « Activer » sur l'une des campagnes sont tirés des promotions que le restaurant propose à ses clients.

Cependant, ce ne sont que des suggestions, le restaurant a donc un contrôle total sur les promotions et le texte qu'ils utilisent dans ces campagnes de marketing de restaurant.

Pour une bonne expérience utilisateur, il est important que les messages de ces campagnes soient alignés sur ce que l'utilisateur voit dans le widget de commande. C'est pourquoi les images et les titres que le restaurant utilise dans ses promotions sont également automatiquement appliqués aux e-mails.

Bien que le restaurant puisse personnaliser la plupart du contenu de ces messages, ce qu'ils ne peuvent pas changer, c'est le modèle. Cela est conçu pour vendre en relation étroite avec la logique de campagne qui a été choisie. Fondamentalement, certaines choses doivent « rester sur place » pour que la plate-forme exécute correctement la logique du pilote automatique.

La seule campagne où le restaurant ne peut rien modifier car elle n'inclut pas de promotion est celle « abandon de panier ». Pour « encourager la deuxième commande » et « réengager les clients », si l'on clique sur le bouton d'édition des messages, on est dirigé vers un écran où l'on peut modifier le titre et la description de leur promo, ce qui la changera dans la campagne ainsi que.

Si les restaurants ont besoin de plus de personnalisation que ce que permet ce système, ils peuvent alors exporter les données des clients alimentaires à partir de Rapports -> Affichage en liste -> Clients ou commandes, et ils peuvent configurer leurs propres campagnes marketing en utilisant des services et agences tiers.